Специальный логотип помогает отличить рекомендованные позиции от остального меню. Перечень блюд для участников подготовила рабочая группа фестиваля.
Фестиваль русской кухни проходит в Волгоградской области с 1 по 30 ноября 2026 года и стал региональной частью всероссийской гастрономической акции. Волгоградская область присоединилась к проекту повторно. Акция знакомит посетителей кафе и ресторанов с блюдами русской кухни и привлекает внимание к гастрономическому туризму. Об этом сообщают "Аргументы и факты - Волгоград".
Фестиваль проходит в рамках федеральной программы по поддержке национальных гастрономических традиций и развитию внутреннего туризма.
Где предлагают меню
Помимо Волгограда, блюда включили в меню заведений Камышина, Урюпинска и Михайловки, а также десяти районов области. В список вошли Городищенский, Еланский, Клетский, Котельниковский, Котовский, Нехаевский, Новониколаевский, Октябрьский, Палласовский и Суровикинский районы. Всего фестиваль охватил три города помимо областного центра и десять муниципальных районов. В областном центре среди участников названы рестораны "Мольер", "Река", "Раковаръ" и "Самовар".
К акции присоединились бар "Южный", "Блин клуб", сеть "Конфетки-бараночки" и лобби-бар отеля Hampton by Hilton. Фестивальные блюда входят и в рацион социальных объектов здравоохранения, которые обслуживает компания "Виво Маркет". Перечень волгоградских участников приводит издание "Городские вести" со ссылкой на данные администрации Волгоградской области.
Меню и цель фестиваля
Единый визуальный стиль мероприятия утвердила та же рабочая группа, которая подготовила список блюд. Организаторы заявляют, что фестиваль должен знакомить жителей и туристов с русским кулинарным наследием, объединять профессионалов отрасли и стимулировать спрос на продукцию отечественных производителей.
В сообщении не перечислены конкретные блюда и цены. Условия заказа также не указаны. Для отдельного планирования ночевки на сайте есть публикация о парк-отеле "Лаврово-Песочня", где описаны завтрак и доступ к водным зонам, включенные в стоимость номера.
